Zutaten
- 200g Hirseflocken
- 200ml Wasser
- 1 Apfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 2 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Wasser und Hirseflocken in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und den Topf zudecken. Köcheln lassen, bis die Hirseflocken gar sind.
- Apfel, Bananen, Zitronensaft, Honig und Salz zur Hirsecreme geben und alles gut vermischen.
- Die Hirsecreme mit Früchten in Schüsseln anrichten und servieren.
Interessante Information
- Hirse ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Getreide, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist.
- Hirse ist eine gute Quelle für Eiweiß, Kalium und Magnesium.
- Hirse hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und ist reich an Antioxidantien.
