Huhn mit Walnüssen

Zutaten

• 1 kg Hähnchenbrustfilet
• 3 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 EL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 2 EL gehackte Walnüsse

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Hähnchenstücke in die Schüssel geben und gut mit der Marinade mischen.
4. Die gehackten Walnüsse in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anrösten.
5. Hähnchenstücke in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
6. Die gerösteten Walnüsse über das Hähnchen geben und noch einige Minuten weiterbraten.
7. Das Gericht mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Interessante Information

• Hähnchenbrustfilet ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und ist daher eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung.
• Walnüsse sind eine gute Quelle für Vitamin E, Kalzium und Magnesium.
• Dieses Gericht ist auch ein großartiger Weg, um eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten, die schnell und einfach zu machen ist.