Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 250 g Mascarpone
- 50 ml Kaffee
- 1 Packung Löffelbiskuits
- Kakao zum Bestäuben
Zubereitung
- Trennen Sie die Eier, und schlagen Sie das Eiweiß zu einem festen Schnee auf.
- Rühren Sie den Zucker und das Eigelb schaumig.
- Geben Sie die Mascarpone hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Fügen Sie den Kaffee hinzu und mischen Sie alles gut.
- Geben Sie die Eiweiße vorsichtig unter.
- Legen Sie eine Schicht Löffelbiskuits in eine Schüssel, gießen Sie die Creme darüber und wiederholen Sie den Vorgang.
- Bestäuben Sie das Tiramisu mit Kakaopulver.
- Lassen Sie das Tiramisu mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen, bevor Sie es servieren.
Interessante Information
- Tiramisu ist ein sehr beliebtes Dessert in Italien.
- Es ist auch unter dem Namen "Tiramisu alla Napoletana" bekannt.
- Tiramisu ist ein leckeres und einfaches Dessert, das jeder zu Hause zubereiten kann.
