Zutaten
- 200 g Joghurt (Natur oder fettarm)
- 1/2 Zitrone (Saft)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL gehackte Kräuter (Koriander, Petersilie oder Schnittlauch)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Geben Sie den Joghurt in eine Schüssel und fügen Sie den Saft der halben Zitrone, das Olivenöl und die gehackten Kräuter hinzu.
- Vermischen Sie alles gut miteinander.
- Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Interessante Information
- Sie können auch Joghurt mit einem hohen Fettanteil für eine cremigere Textur verwenden.
- Das Dressing hält sich im Kühlschrank 1-2 Tage.
- Fügen Sie eine Prise Zucker hinzu, um dem Dressing etwas Süße zu verleihen.
- Sie können auch andere Kräuter oder Gewürze verwenden, um das Dressing zu variieren.
