Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce

Zutaten

• 1/2 Tasse Joghurt
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 EL gehackte Minze
• 2 EL gehackter Knoblauch
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die Mischung mit einem Schneebesen glatt rühren.
3. Die Sauce auf das Grillgut geben.
4. Grillen, bis das Fleisch gar ist.

Interessante Information

• Diese Sauce ist auch als Dip für gebackene oder gebratene Snacks geeignet.
• Sie können die Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce auch als Salatdressing verwenden.
• Sie können die Sauce auch als Marinade für Fleisch oder Fisch verwenden.