Kandierte Orangenschalen

4 stars
4.49 (14)
Kandierte Orangenschalen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 23, 2023

Zutaten

  • 1 Orange
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Orange in dünne Scheiben und entfernen Sie die Kerne.
  2. Geben Sie Zucker und Wasser in einen Topf und erhitzen Sie die Mischung, bis sie köchelt.
  3. Geben Sie die Orangenscheiben in den Topf und kochen Sie sie für etwa 10 Minuten, bis sie weich werden.
  4. Nehmen Sie den Topf vom Herd und stellen Sie ihn beiseite, um abkühlen zu lassen.
  5. Legen Sie die Orangenscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und bestreuen Sie sie mit dem übrig gebliebenen Zucker.
  6. Backen Sie die Orangenscheiben bei 200 Grad für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Nehmen Sie die Orangenscheiben aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.

Interessante Information

  • Kandierte Orangenschalen sind eine traditionelle Süßigkeit aus dem Mittelmeerraum.
  • Sie können kandierten Orangenschalen als Dekoration für Kuchen und Desserts verwenden.
  • Sie können kandierten Orangenschalen auch verwenden, um eine Limonade oder einen Cocktail zu würzen.