Zutaten
- 1 Orange
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
Zubereitung
- Schneiden Sie die Orange in dünne Scheiben und entfernen Sie die Kerne.
- Geben Sie Zucker und Wasser in einen Topf und erhitzen Sie die Mischung, bis sie köchelt.
- Geben Sie die Orangenscheiben in den Topf und kochen Sie sie für etwa 10 Minuten, bis sie weich werden.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und stellen Sie ihn beiseite, um abkühlen zu lassen.
- Legen Sie die Orangenscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und bestreuen Sie sie mit dem übrig gebliebenen Zucker.
- Backen Sie die Orangenscheiben bei 200 Grad für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie die Orangenscheiben aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
Interessante Information
- Kandierte Orangenschalen sind eine traditionelle Süßigkeit aus dem Mittelmeerraum.
- Sie können kandierten Orangenschalen als Dekoration für Kuchen und Desserts verwenden.
- Sie können kandierten Orangenschalen auch verwenden, um eine Limonade oder einen Cocktail zu würzen.
