Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Staubzucker zu einem köstlichen Karamell verwandeln können. Perfekt geeignet für die Herstellung von Desserts und Süßigkeiten. Genießen Sie die süße Verführung!
Zutaten
- 200g Staubzucker
- 100ml Wasser
Zubereitung
- Staubzucker gleichmäßig in einer Pfanne verteilen
- Auf mittlerer Hitze schmelzen lassen, dabei ständig rühren bis der Zucker goldbraun karamellisiert ist
- Vorsichtig das Wasser hinzufügen und weiter rühren, bis eine homogene Masse entsteht
- Die karamellisierte Masse auf einem Backpapier verteilen und abkühlen lassen
- Das karamellisierte Staubzuckerstück in gewünschte Formen brechen oder schneiden