Karotten-Ananas-Salat

Zutaten

• 2 Karotten
• 1 Ananas
• 3 EL Joghurt
• 1 TL Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Ananas schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer Schüssel Karotten, Ananas, Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Alles gut verrühren und servieren.

Interessante Information

• Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er kalt serviert wird.
• Sie können auch ein paar Nüsse hinzufügen, um den Geschmack noch interessanter zu machen.