Das Karotten-Vanille-Gemüse ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die süße Note der Vanille harmoniert perfekt mit dem frischen Geschmack der Karotten. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Innerhalb von nur 30 Minuten steht das Karotten-Vanille-Gemüse auf dem Tisch und sorgt für Begeisterung bei Groß und Klein. Die Kombination aus frischen Zutaten und feinen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!
Zutaten
- 1 kg Karotten
- 2 EL Butter
- 1 Vanilleschote
- 1 TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Karottenscheiben darin anschwitzen.
- Das Vanillemark und die ausgekratzte Schote zu den Karotten geben und alles gut vermengen.
- Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Das Karotten-Vanille-Gemüse servieren und genießen!
