Kartoffeln mit Kreuzkümmel

Zutaten

• 500 g Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffelwürfel hinzufügen.
3. Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Kartoffeln bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5. Kartoffeln auf einem Tellerr servieren und genießen.

Interessante Information

• Kreuzkümmel hat ein würziges und leicht scharfes Aroma, das sich perfekt mit den Kartoffeln kombiniert.
• Andere Gewürze, die zu diesem Rezept passen, sind Paprika, Oregano und Knoblauchpulver.
• Die Kartoffeln können auch im Ofen zubereitet werden. Dazu die vorbereiteten Kartoffeln auf ein Backblech geben, mit Olivenöl beträufeln und mit den Gewürzen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.