Kernöl-Topfenaufstrich

Zutaten

• 100 g Topfen
• 2 EL Kernöl
• ½ TL Salz
• Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Topfen in eine Schüssel geben und mit dem Kernöl, dem Salz und dem Pfeffer vermengen.
2. Alles gut verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
3. Den Aufstrich auf ein Brot oder eine andere Beilage geben und genießen.

Interessante Information

• Kernöl ist eine natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind.
• Topfen ist eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Vitamin B2.