Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Butter
- 1 EL frischer Knoblauch, gehackt
- 200 ml Schlagsahne
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl und die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie den Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn unter ständigem Rühren etwa 1 Minute lang.
- Geben Sie die Sahne in die Pfanne und erhöhen Sie die Hitze. Kochen Sie die Sahne bei mittlerer Hitze, bis sie dick wird, etwa 5 Minuten.
- Vom Herd nehmen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Knoblauchcreme auch als Dip für Gemüsesticks verwenden.
- Sie können die Knoblauchcreme auch als Sauce auf Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden.
