Genießen Sie diese knusprigen gebackenen Rote Rüben als gesunde und köstliche Beilage oder Snack. Die Rüben werden im Ofen gebacken, bis sie schön knusprig sind und mit frischen Kräutern bestreut serviert. Ein einfaches und leckeres Rezept für Rote Rüben-Liebhaber!
Zutaten
- 500g Rote Rüben
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Frische Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Rote Rüben schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Rote Rüben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Rote Rüben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 30-35 Minuten backen, bis die Rote Rüben knusprig sind.
- Heiß servieren und mit frischen Kräutern bestreuen.
