Diese Jalapeno Snacks sind der perfekte Knabberspaß für jede Party. Die scharfen Jalapenos werden mit einer cremigen Käsefüllung umhüllt und knusprig gebacken. Ein Genuss für alle, die es gerne würzig mögen.
Zutaten
- 10 Jalapenos
- 100g Frischkäse
- 50g Cheddar, gerieben
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz, Pfeffer
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
Zubereitung
- Jalapenos längs halbieren und entkernen.
- Frischkäse, Cheddar, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Jalapenos mit der Käsemasse füllen.
- Jalapenos zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in Paniermehl wenden.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
