Unsere Nusskekse sind ein wahrer Genuss für alle Nussliebhaber. Mit einer knusprigen Textur und dem aromatischen Geschmack von gemahlenen Nüssen sind sie perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Geschenk für Freunde und Familie. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie das köstliche Ergebnis.
Zutaten
- 200g Butter
- 150g Zucker
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 150g gemahlene Haselnüsse
- 1 TL Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
- Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
- Das Ei dazugeben und gut unterrühren.
- Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Rolle formen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Teig in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen.
- Die Nusskekse auskühlen lassen und genießen.
