Knusprige Nussstangerl mit feiner Nussfüllung

Die Nussstangerl sind ein köstliches Gebäck mit einer knackigen Nussschicht und einer zarten Füllung. Ideal für den Genuss zu Hause oder als Mitbringsel für besondere Anlässe.

Zutaten

• 250g Mehl
• 150g Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 100g gemahlene Nüsse
• 1 TL Zimt
• 1 Pkg Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zimt, Vanillezucker und Salz zu einem glatten Teig verkneten und für 30 Minuten kalt stellen.
2. Teig dünn ausrollen und mit der Nussmischung bestreuen. Aufrollen und in Stücke schneiden.
3. Die Nussstangerl auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
4. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen und genießen.

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