Knusprige Zucchini Chips - Die perfekte Alternative zu Kartoffelchips

Diese knusprigen Zucchini Chips sind nicht nur super lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld lassen sich diese Chips ganz einfach zu Hause zubereiten.

Zutaten

• 2 Zucchini
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Knoblauchpulver, Paprikapulver, oder andere Gewürze nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zucchinischeiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl sowie den Gewürzen vermengen.
3. Die marinierten Zucchinischeiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 120 Grad Celsius (Umluft) für ca. 2 Stunden knusprig backen, dabei zwischendurch eventuell wenden.
5. Die Chips aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, dann servieren und genießen.

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