Knuspriges Schnitzel mit einer besonderen Kruste aus Kellys Chips

Dieses Rezept vereint klassisches Schnitzel mit einer knusprigen Chipskruste, die dem Gericht eine besondere Note verleiht. Die Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Panade sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Zutaten

• 4 Schweineschnitzel
• 1 Tüte Kellys Chips (Rippenchips)
• 2 Eier
• Mehl
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Schweineschnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Chips in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln.
3. Die Eier verquirlen und die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann in das Ei tauchen und anschließend in den zerbröselten Chips wenden, sodass sie rundherum bedeckt sind.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun braten, bis die Chipskruste knusprig ist.
5. Die Schnitzel auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit frischem Salat servieren.

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