Die Cannelloni mit Pilz-Hack-Füllung sind ein köstliches und einfaches Gericht, dass sowohl Familie als auch Gäste begeistern wird. Die Kombination aus zarten Cannelloni-Nudeln, einer cremigen Pilz-Hack-Mischung und würzigem Käse ist einfach unwiderstehlich. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und eignet sich perfekt für gemütliche Abende zuhause.
Zutaten
- 250g Cannelloni-Nudeln
- 250g gemischte Pilze
- 250g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Sahne
- 100g geriebener Käse
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Muskatnuss
Zubereitung
- Die Pilze putzen und klein schneiden, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mitbraten.
- Die Pilze dazugeben und alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskatnuss würzen.
- Die Sahne hinzufügen und alles köcheln lassen, bis eine cremige Füllung entsteht.
- Die Cannelloni-Nudeln mit der Pilz-Hack-Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
