Köstliche Hähnchennuggets mit knuspriger Sesamkruste

Diese leckeren Hähnchennuggets mit einer knusprigen Sesamkruste sind ein köstliches Fingerfood, das sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen beliebt ist. Die saftigen Hähnchenstücke werden mit einer würzigen Marinade zubereitet und anschließend in einer Mischung aus Semmelbröseln und Sesam gewälzt. Durch das Backen im Ofen werden sie besonders knusprig und sind eine gesündere Alternative zu frittierten Nuggets. Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause oder als Snack für Partys.

Zutaten

• 500g Hühnerbrust
• 3 EL Sojasauce
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 100g Semmelbrösel
• 50g Sesam
• 2 Eier

Zubereitung

1. Die Hühnerbrust in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hühnerstücke darin marinieren und etwa 15 Minuten ziehen lassen.
3. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
4. Die Semmelbrösel und den Sesam in einer flachen Schüssel vermengen.
5. Die marinierten Hühnerstücke aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen.
6. Die Hühnerstücke nacheinander zuerst in den verquirlten Eiern und anschließend in der Semmelbrösel-Sesam-Mischung wenden und gut bedecken.
7. Die panierten Hähnchennuggets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen, dabei einmal wenden.
8. Die knusprigen Hähnchennuggets aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

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