Diese Kakao Avocado Creme ist eine köstliche und gesunde Dessertoption für alle Schokoladenliebhaber. Die Kombination von Avocado und Kakao sorgt für eine cremige Textur und einen intensiven Schokoladengeschmack. Diese Mousse ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Snack zwischendurch.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 3 EL Kakao-Pulver
- 4 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
- frische Beeren zum Servieren
Zubereitung
- Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
- Das Avocadofleisch zusammen mit dem Kakao-Pulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in einen Mixer geben.
- Alles zu einer cremigen Masse mixen, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Die Kakao Avocado Creme in Schälchen füllen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren und genießen.