Zutaten
- 1 kg frische Kirschen
- 500 g Marillen
- 1 Zitrone
- 500 g Gelierzucker
Zubereitung
- Die Kirschen und Marillen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zitronenstücke, Kirschen und Marillen in einem Topf mischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Gelierzucker hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade in Gläser füllen und fest verschließen.
Interessante Information
- Diese Marmelade ist ein wahrer Genuss zu frischem Brot oder Gebäck.
- Sie können die Marmelade auch einfrieren und später verwenden.
- Kirschen enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe.