Köstliche Knoblauchsauce - Einfach selbst gemacht

5 stars
4.63 (14)
Köstliche Knoblauchsauce - Einfach selbst gemacht
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 13, 2023

Unsere selbstgemachte Knoblauchsauce ist der perfekte Begleiter zu gegrillten Gerichten oder Pommes. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie eine köstliche Sauce, die garantiert jeden Knoblauchliebhaber begeistert. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten

  • 200 ml Mayonnaise
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 3 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  2. In einer Schüssel die Mayonnaise mit dem gehackten Knoblauch und dem Zitronensaft vermischen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die gehackte Petersilie unterrühren.
  5. Die Knoblauchsauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
  6. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Interessante Information

  • Knoblauch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er stärkt das Immunsystem und wirkt antibakteriell.
  • Die Knoblauchsauce kann auch als Dip für Gemüsesticks oder als Dressing für Salate verwendet werden.
  • Wer es schärfer mag, kann noch etwas Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen.