Zutaten
- 200 g Kokosraspeln
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Milch
Zubereitung
- In einer Schüssel die Kokosraspeln, Puderzucker, Zitronensaft und Milch vermengen und gut vermischen.
- Kleine Kugeln formen und diese auf ein Backblech legen.
- Im Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Interessante Information
- Kokosraspeln sind eine gesunde und nahrhafte Alternative zu normalem Zucker.
- Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien und enthalten weniger Fett als viele andere Snacks.
- Kokosnussöl ist ebenfalls eine gesunde und leckere Zutat, die in vielen Rezepten verwendet werden kann.
