Dieses Rezept zeigt, wie man einen leckeren und cremigen Frischkäse-Aufstrich mit frischen Kräutern zubereiten kann. Der Aufstrich eignet sich perfekt für Brot, Brötchen oder als Dip für Gemüsesticks. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser Aufstrich im Handumdrehen zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Genießen Sie den frischen Geschmack der Kräuter in Kombination mit der cremigen Konsistenz des Frischkäses.
Zutaten
- 250g Frischkäse
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die frischen Kräuter waschen und fein hacken.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken oder durch die Knoblauchpresse drücken.
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Die gehackten Kräuter und den Knoblauch zum Frischkäse geben.
- Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Frischkäse-Aufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Den Aufstrich auf Brot oder Brötchen streichen oder als Dip für Gemüsesticks verwenden.
- Guten Appetit!