Köstliches Coleslaw Rezept für ein frisches und knackiges Beilagen-Salat

Dieses Coleslaw Rezept ist die perfekte Beilage für BBQs, Picknicks oder als Beilage zu Burgern. Der knackige Kohl in Kombination mit der cremigen Sauce macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Einfach zuzubereiten und einfach köstlich!

Zutaten

• 1/2 Kopf Weißkohl
• 1 Möhre
• 1 kleine Zwiebel
• 1/2 Tasse Mayonnaise
• 2 EL Essig
• 2 EL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Weißkohl fein hobeln und in eine große Schüssel geben.
2. Die Möhre raspeln und zu dem Kohl geben.
3. Die Zwiebel fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
4. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen, bis eine cremige Sauce entsteht.
5. Die Sauce über den Kohl geben und gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
6. Den Coleslaw mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit er gut durchziehen kann.
7. Vor dem Servieren nochmals umrühren und genießen!

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