Zutaten
- 1 kg Rindfleisch, in Würfel geschnitten
- 2 Zwiebeln, klein geschnitten
- 4 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 2 EL Salz
- 2 EL Pfeffer
- 2 EL Öl
- 750 ml Wasser
Zubereitung
- In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig anbraten.
- Das Fleisch hinzufügen und kurz anbraten.
- Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Das Wasser hinzufügen und alles ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
- Das Gulasch nochmal abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Das Gulasch schmeckt am besten, wenn es eine Nacht zieht.
- Das Gulasch schmeckt auch gut als Füllung für ein Brot.
- Das Gulasch kann auch als Füllung für eine Pastete verwendet werden.
