Köstliches Haifischsteak - eine leckere Delikatesse

Das Haifischsteak ist eine besondere Delikatesse für Liebhaber von Fischgerichten. Es zeichnet sich durch sein zartes Fleisch und seinen einzigartigen Geschmack aus. Mit dieser einfachen und dennoch raffinierten Anleitung können Sie ein köstliches Haifischsteak zubereiten und sich von der exquisiten Aromenvielfalt überzeugen lassen.

Zutaten

• 2 Haifischsteaks (à 200g)
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch (optional)
• Zitronensaft
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum)

Zubereitung

1. Die Haifischsteaks trocken tupfen und leicht salzen.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen.
3. Die Haifischsteaks von beiden Seiten scharf anbraten.
4. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Optional etwas Knoblauch in die Pfanne pressen und kurz mitbraten.
6. Mit Zitronensaft beträufeln und weiterbraten, bis das Steak durchgegart ist.
7. In der Zwischenzeit die frischen Kräuter fein hacken.
8. Das gegarte Haifischsteak mit den gehackten Kräutern bestreuen.
9. Das Haifischsteak auf einem Teller anrichten und servieren.

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