Zutaten
- 4 Schweinekoteletts
- 2 EL Sesamöl
- 2 EL Sesamkörner
- 1 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Koteletts waschen und trockentupfen.
- Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Koteletts in Mehl wenden und in die Pfanne geben.
- Sesamkörner hinzufügen und die Koteletts bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten auf jeder Seite anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht servieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Nüsse verwenden, um die Koteletts noch knuspriger zu machen.
- Sie können geriebene Käse hinzufügen, um einen noch besseren Geschmack zu erzielen.
- Verwenden Sie ein etwas höheres Sesamöl, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
