Zutaten
- 1 Baguette
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 große Tomate
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Knoblauch und Tomatenwürfel in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen rösten.
- Tomatenmischung auf dem gerösteten Baguette verteilen.
- Fertig ist das leckere Bruschetta.
Interessante Information
- Das Bruschetta-Rezept lässt sich auch mit anderen Gemüsesorten variieren.
- Für ein noch kräftigeres Aroma können Sie etwas frischen Rosmarin hinzufügen.
- Sie können das Bruschetta auch als einfache Vorspeise oder als Beilage servieren.
