Das Kren-Senf-Dressing ist ein würzig-scharfes Dressing, das besonders gut zu grünen Salaten passt. Mit frisch geriebenem Kren, Senf und Apfelessig bekommt der Salat eine besondere Note. Das Dressing ist schnell zubereitet und verleiht jedem Salat eine extra Portion Geschmack. Probieren Sie das Rezept aus und pepen Sie Ihren Salat auf!
Zutaten
- 1 EL frisch geriebener Kren
- 1 TL Senf
- 2 EL Apfelessig
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den frisch geriebenen Kren in eine Schüssel geben.
- Den Senf und den Apfelessig hinzufügen.
- Das Öl langsam hinzufügen und dabei ständig rühren, bis das Dressing eine cremige Konsistenz hat.
- Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Kren-Senf-Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
