Krümelmonster-Muffins

5 stars
4.81 (11)
Krümelmonster-Muffins
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 04, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 120 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 2 EL Schokoladen-Raspeln

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Mische Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Zimt in einer großen Schüssel.
  3. Fügen Sie Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzu und rühren Sie alles zusammen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Fügen Sie die Schokoraspeln hinzu und rühren Sie sie vorsichtig unter.
  5. Fülle den Teig in Muffinformen und backe sie 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Muffins abkühlen und serviere sie.

Interessante Information

  • Du kannst dieses Rezept auch mit anderen Zutaten variieren, z.B. Nüssen, Schokostückchen, Rosinen oder getrockneten Früchten.
  • Du kannst auch andere Aromen, wie Vanille, Zitrone oder Karamell hinzufügen.