Zutaten
- 1 Packung Lasagneblätter
- 500 g gegarte Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Muscheln, Tintenfischringe)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 3 Tomaten
- 100 g geriebener Käse
Zubereitung
- Die Lasagneblätter in kochendem Salzwasser circa 10 Minuten kochen.
- Die Zwiebel und den Knoblauch in Olivenöl andünsten.
- Die Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- Die gegarten Meeresfrüchte hinzufügen und alles gut verrühren.
- Eine ofenfeste Form einfetten und eine Schicht Lasagneblätter hineinlegen.
- Die Meeresfrüchte darauf verteilen und mit einer Schicht Käse bestreuen.
- Die nächste Schicht Lasagneblätter darauflegen und den Vorgang wiederholen.
- Die oberste Schicht mit Käse bestreuen und die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180°C circa 30 Minuten backen.
Interessante Information
- Sie können auch andere Meeresfrüchte wie Tintenfischringe, Garnelen oder Muscheln verwenden.
- Für die Zubereitung der Lasagne können Sie frische oder tiefgekühlte Meeresfrüchte verwenden.
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika, Auberginen oder Zucchini verwenden.