Die Ananas Schnitten sind eine köstliche und fruchtige Leckerei, die ideal für Kaffeepausen, Geburtstage oder andere festliche Anlässe geeignet sind. Durch die Kombination von saftiger Ananas, zartem Teig und cremiger Glasur werden sie zu einem echten Gaumenschmaus für Groß und Klein.
Zutaten
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 125g Butter
- 3 Eier
- 1 Dose Ananasstücke (ca. 500g)
- 200ml Sahne
- 50g Puderzucker
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Butter und Eier zu einem Teig verrühren
- Teig auf ein Backblech streichen und die abgetropften Ananasstücke darauf verteilen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist
- Sahne steif schlagen, Puderzucker einrieseln lassen und auf den noch warmen Kuchen streichen
- Kühlen lassen und in Schnitten schneiden, servieren und genießen
