Käsescheiben sind eine beliebte Mahlzeit oder Snack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt für eine Brotzeit oder als Beilage zu Salat. Die Kombination aus verschiedenen Käsesorten und Gewürzen verleiht den Käsescheiben einen einzigartigen Geschmack. Ideal für Käseliebhaber!
Zutaten
- 8 Scheiben Gouda
- 8 Scheiben Emmentaler
- 8 Scheiben Bergkäse
- 8 Scheiben Cheddar
- 8 Scheiben Mozzarella
- 8 Scheiben Camembert
- 8 Scheiben Ziegenkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel das Paprikapulver, den Oregano, den Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Käsescheiben nacheinander in der Gewürzmischung wenden, so dass beide Seiten gut bedeckt sind.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Käsescheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Den gehackten Knoblauch zum Schluss in die Pfanne geben und kurz mitbraten, bis er leicht gebräunt ist.
- Die gebratenen Käsescheiben auf einem Teller anrichten und servieren.
