Die Knoblauchstangerl sind ein einfaches und köstliches Rezept, das schnell zubereitet ist. Diese knusprigen Stangerl sind perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Der intensive Geschmack von Knoblauch macht sie zu einem absoluten Genuss für die ganze Familie!
Zutaten
- 250g Mehl
- 125ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 50g Butter
- 1 Ei
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde formen und das Wasser hineingießen.
- Salz hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
- Knoblauch pressen und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Teig in 4 Teile teilen und zu dünnen Stangerln formen.
- Stangerln mit Knoblauchbutter bestreichen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
- Heiß servieren und genießen!
