Leckerer Avocado-Dip für Gemüsesticks

4 stars
4.29 (14)

Unser Avocado-Dip Rezept ist ideal für Partys, Snacks oder als Beilage zu Gerichten. Die cremige Konsistenz und der frische Geschmack der Avocado machen diesen Dip zu einem echten Hit. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist dieser Dip ein echter Genuss.

Zutaten

  • 2 reife Avocados
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.
  2. Die Avocados in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die Knoblauchzehe pressen und zum Avocadomus geben.
  4. Den Zitronensaft dazugeben und alles gut vermengen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
  6. Den Avocado-Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  7. Den Dip nach Belieben mit frischen Gemüsesticks servieren.

Interessante Information

  • Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind.
  • Die Zitrone im Dip sorgt nicht nur für einen frischen Geschmack, sondern verhindert auch das Braunwerden der Avocado.