Zutaten
- 200 g Couscous
- 1 TL Salz
- 200 ml heißes Wasser
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Couscous in eine Schüssel geben und mit Salz mischen.
- Das heiße Wasser hinzufügen und mit einem Löffel gut vermischen.
- Das Olivenöl hinzufügen und alles noch einmal gut verrühren.
- Couscous mit Frischhaltefolie abdecken und für 10 Minuten ruhen lassen.
- Nach 10 Minuten den Couscous mit einer Gabel auflockern.
- Couscous mit einem Löffel in eine Servierschüssel geben und servieren.
Interessante Information
- Couscous ist ein traditionelles Gericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten.
- Couscous ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Beilage für viele Gerichte.
- Couscous kann auch als eigenständiges vegetarisches Gericht serviert werden.
