Leckerer Krautsalat nach deutschem Rezept

5 stars
4.63 (18)
Leckerer Krautsalat nach deutschem Rezept
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Dezember 10, 2023

Unser deutscher Krautsalat ist eine traditionelle und köstliche Beilage, die ideal zu vielen Gerichten passt. Mit frischem Weißkohl und einer leckeren Mayonnaise-Dressing ist dieser Salat einfach zuzubereiten und bringt ein wunderbares Aroma auf den Tisch. Perfekt für Grillpartys oder als Beilage zu deftigen deutschen Gerichten. Probieren Sie diesen leckeren Krautsalat aus!

Zutaten

  • 1 kleiner Weißkohl
  • 2 Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Zucker
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Weißkohl fein hobeln und in eine große Schüssel geben.
  2. Die Karotten schälen und grob raspeln. Zur Schüssel mit dem Kohl geben.
  3. Die rote Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben.
  4. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Apfelessig und den Zucker vermengen.
  5. Das Dressing über den Kohl geben und alles gut vermischen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Krautsalat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  7. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und genießen!

Interessante Information

  • Traditionell wird deutscher Krautsalat oft als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder deutschen Wurstspezialitäten serviert.
  • Krautsalat ist eine vitaminreiche Beilage und enthält viele Ballaststoffe.
  • In Deutschland gibt es zahlreiche regionale Variationen von Krautsalat, die sich in den verwendeten Zutaten und Gewürzen unterscheiden.