Der Salami-Aufstrich eignet sich perfekt als Belag für Brot und Brötchen. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser Aufstrich schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Perfekt für ein ausgiebiges Frühstück oder einen Snack zwischendurch.
Zutaten
- 200g Salami
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150g Frischkäse
- 1 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Salami, Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden und in eine Schüssel geben.
- Frischkäse, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles mit einem Pürierstab oder einer Küchenmaschine zu einer cremigen Masse verarbeiten.
- Den Salami-Aufstrich abschmecken und bei Bedarf noch etwas nachwürzen.
- Den Aufstrich in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Den Salami-Aufstrich anschließend auf Brot oder Brötchen streichen und genießen.
