Der Schinken-Gorgonzola Aufstrich ist ein köstlicher, cremiger Aufstrich, der sich perfekt zum Dippen von Brot oder als Belag auf Brötchen eignet. Der Aufstrich wird aus frischem Gorgonzola, Schinken und Frischkäse hergestellt und mit Gewürzen verfeinert. Schnell und einfach zubereitet, ist dieser Aufstrich perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als Snack für zwischendurch.
Zutaten
- 150 g Gorgonzola
- 100 g Schinken
- 200 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Gorgonzola und den Schinken fein würfeln.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel den Gorgonzola, den Schinken, den Frischkäse und den gehackten Knoblauch vermengen.
- Die Petersilie fein hacken und ebenfalls unterrühren.
- Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Schinken-Gorgonzola Aufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach Bedarf nochmals abschmecken und servieren.
