Der Schnittlauch-Knoblauch-Dip ist ein köstlicher Dip, der perfekt zu Gemüsesticks, Brot oder Kartoffelchips passt. Er zeichnet sich durch seine frische Note und den intensiven Knoblauchgeschmack aus. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht. In nur wenigen Minuten ist der Dip servierfertig. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren Snack und genießen Sie den Geschmack von frischem Schnittlauch und Knoblauch.
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Den frischen Schnittlauch gründlich waschen und trocken schütteln. Anschließend in feine Ringe schneiden.
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Den gehackten Knoblauch, den geschnittenen Schnittlauch und das Olivenöl zum Frischkäse geben.
- Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Schnittlauch-Knoblauch-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Dip zugedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Dip nochmals umrühren und in eine Schüssel geben.
