Der Schoko-Becherkuchen ist ein einfaches und leckeres Rezept, das sich perfekt eignet, um spontanen Kuchenhunger zu stillen. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten zauberst du im Handumdrehen einen saftigen Schokoladenkuchen, der Groß und Klein gleichermaßen begeistert.
Zutaten
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 1 Pkg Vanillezucker
- 125ml Öl
- 125ml Milch
- 200g Mehl
- 1 Pkg Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- Schokoladenglasur
Zubereitung
- Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Öl und Milch unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unter die Masse heben.
- Die Teigmasse in gefettete Becher füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur verzieren.
