Leckeres Rezept für Erdbeeren mit Balsamico

Diese einfache und raffinierte Nachspeise kombiniert saftige Erdbeeren mit einem Hauch von Balsamico-Essig, der eine angenehme Süße und Säure hinzufügt. Perfekt für den Sommer und für Feinschmecker, die gerne neue Geschmackskombinationen ausprobieren.

Zutaten

• 500g frische Erdbeeren
• 2 EL Balsamico-Essig
• 2 EL Zucker
• Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
2. In einer Schüssel den Balsamico-Essig mit dem Zucker vermischen.
3. Die Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig mit der Balsamico-Mischung bedeckt sind.
4. Für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Mit Minzeblättern garnieren und servieren.

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