Leckeres Rezept für Garnelenpasta

Diese Garnelenpasta ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus saftigen Garnelen, Knoblauch, Tomaten und Petersilie verleiht der Pasta einen intensiven Geschmack, der alle Sinne verwöhnt.

Zutaten

• 250g Linguine
• 300g Garnelen
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Bund Petersilie
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Parmesan zum Servieren

Zubereitung

1. Die Linguine nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Die Garnelen schälen und entdarmen.
3. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne in Olivenöl anschwitzen.
4. Die Garnelen hinzufügen und ca. 2 Minuten von beiden Seiten braten.
5. Die gehackten Tomaten dazugeben und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
6. Die abgetropften Linguine unterheben und alles gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
8. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

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