Genießen Sie diese gegrillten Süßkartoffeln als Beilage oder Hauptgericht. Die Kombination aus süßen Süßkartoffeln, aromatischem Honig und würzigem Rosmarin verleiht diesem Gericht eine besondere Note. Perfekt für gemütliche Grillabende im Sommer.
Zutaten
- 4 Süßkartoffeln
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Süßkartoffeln gründlich waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Olivenöl, Honig, gehackten Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischen und die Süßkartoffelscheiben damit marinieren.
- Die marinierten Süßkartoffeln auf den vorgeheizten Grill legen und ca. 10-15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie weich sind und eine schöne Grillmarkierung haben.
- Die gegrillten Süßkartoffeln heiß servieren und genießen.
