Leckeres Rezept für Honig Senf Hähnchen

5 stars
4.94 (10)
Leckeres Rezept für Honig Senf Hähnchen
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 22, 2024

Unser Rezept für Honig Senf Hähnchen ist einfach zuzubereiten und überzeugt mit seinem harmonischen Geschmack. Saftiges Hähnchenfleisch wird mit einer würzigen Honig Senf Sauce glasiert und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein Gaumenschmaus, der Groß und Klein begeistern wird.

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern.
  3. Für die Honig Senf Sauce Senf, Honig, Olivenöl, Knoblauch, Sojasauce und Zitronensaft vermischen.
  4. Die Hähnchenbrustfilets mit der Sauce bestreichen und in eine Auflaufform legen.
  5. Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist und die Sauce karamellisiert ist.

Interessante Information

  • Honig und Senf ergeben eine perfekte Kombination aus Süße und Würze.
  • Hähnchenbrustfilets sind besonders zart und fettarm.