Leckeres Rezept für karamellisierte Apfelspalten

Karamellisierte Apfelspalten sind ein köstlicher Nachtisch oder Snack, der schnell zubereitet ist und immer gut ankommt. Die Äpfel werden in einer zuckerigen Karamellsauce karamellisiert und mit Zimt und Vanille verfeinert. Ein einfaches Rezept, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

Zutaten

• 4 Äpfel
• 100g Zucker
• 50g Butter
• 1 TL Zimt
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Zucker in einer Pfanne schmelzen und goldbraun karamellisieren lassen.
3. Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
4. Apfelspalten hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten karamellisieren.
5. Zimt und Vanilleextrakt darüber streuen und gut vermischen.
6. Karamellisierte Apfelspalten warm oder kalt servieren.

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