Das Tiramisu mit Orangen ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Tiramisus. Die fruchtige Orangen-Note verleiht dem Dessert eine erfrischende und sommerliche Note. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Abschluss eines festlichen Menüs oder als süße Leckerei zwischendurch. Mit einer Zubereitungszeit von etwa 30 Minuten und einer Kühlzeit von zwei Stunden ist das Tiramisu mit Orangen schnell gemacht und ein absoluter Genuss.
Zutaten
- 250g Mascarpone
- 100g Zucker
- 3 Eigelb
- 150ml Orangensaft
- 2 Orangen
- 150ml Wasser
- 1 Packung Löffelbiskuit
- 1 EL Kakao
Zubereitung
- Für das Tiramisu zuerst die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Mascarpone hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Orangensaft auspressen und die Orangen schälen und filetieren.
- Das Wasser mit dem Orangensaft in einem flachen Teller vermischen. Die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen, sodass sie leicht mit Flüssigkeit bedeckt sind.
- Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darüber streichen und mit den Orangenfilets belegen.
- Eine zweite Schicht Löffelbiskuits darauf legen und mit der restlichen Mascarpone-Creme bedecken.
- Das Tiramisu für mindestens zwei Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakao bestreuen.
- Genießen Sie das Tiramisu mit Orangen als köstliches Dessert!
