Leckeres und gesundes Heidelbeer-Porridge

4 stars
4.26 (11)
Leckeres und gesundes Heidelbeer-Porridge
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Januar 16, 2024

Heidelbeer-Porridge ist eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit, die ideal für einen energiegeladenen Start in den Tag ist. Es kombiniert zarte Haferflocken mit frischen Heidelbeeren und bietet eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für Personen, die nach einem leckeren und sättigenden Frühstück suchen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Obst in Ihre Ernährung einzubinden und von den gesundheitlichen Vorteilen der Heidelbeeren zu profitieren. Genießen Sie dieses köstliche Heidelbeer-Porridge jeden Morgen und starten Sie gesund und energiegeladen in den Tag.

Zutaten

  • 50g zarte Haferflocken
  • 200ml Milch
  • 1 Handvoll frische Heidelbeeren
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Die zarten Haferflocken in einen Topf geben und die Milch hinzufügen.
  2. Das Ganze bei mittlerer Hitze aufkochen lassen und gelegentlich umrühren, bis die Haferflocken cremig werden.
  3. Die Heidelbeeren unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  4. Die Heidelbeeren zusammen mit Honig und einer Prise Salz zu den gekochten Haferflocken geben.
  5. Alles gut vermischen und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Heidelbeeren weich sind und der Porridge eine dickere Konsistenz hat.
  6. Den fertigen Heidelbeer-Porridge in eine Schüssel geben und nach Belieben mit zusätzlichen Heidelbeeren garnieren.
  7. Warm servieren und genießen!

Interessante Information

  • Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen können.
  • Heidelbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralien, die wichtig für die Gesundheit sind.
  • Haferflocken sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken.